ピーチ・ココ

ピーチ・ココ

【夏季限定】アーモンド生地を入れ焼き上げたタルトに甘いココナッツムースと2種の桃を飾りました。続きを見る

アグリュム

アグリュム

【春季･夏季限定】甘酸っぱいオレンジの中にさわやかなパッションムースを閉じ込め、周りに丸いグレープフルーツムースを飾り、かわいらしく仕上げました。 続きを見る

ベリー･ペーシュ生ゼリー

ベリー･ペーシュ生ゼリー

【夏季限定】ラズベリーと桃の果汁をブレンドした、まろやかな甘味とさわやかな酸味のゼリーにいちごとブルーベリーをとじこめたレモンゼリーを合わせ、二層に仕上げました。 続きを見る

グレープフルーツ・カシス生ゼリー

グレープフルーツ・カシス生ゼリー

【夏季限定】カシスとグレープフルーツの果汁をブレンドしたすっきりとした味わいのゼリーに、ホワイトとピンク２色のグレープフルーツをとじこめたレモンゼリーと合わせ、二層に仕上げました。 続きを見る

メロンモンブラン

メロンモンブラン

【夏季限定】メロンエキスを混ぜ込んだクリームで、まるでメロンのような見ためにかわいらしく仕上げました。中にはメロンの果肉入り。 続きを見る